Der Kitchen Club by Nelson Müller: "Blutwurst-Muffin"

Nach den Ferien bricht der Alltag wieder über uns herein. Da brechen wir doch direkt wieder aus. Diesmal mit einem ganz besonderen Muffin von unserem Spitzenkoch.

© RADIO NRW

Das Rezept: "Blutwurst-Muffin"

Zutaten:

  • 50g Butter
  • 1 Ei
  • 20g Mehl
  • 1 Cox Orange Apfel
  • Blutwurst nach Geschmack

Und so bereitet ihr das Essen zu

  • Die Butter schmelzen lassen. Blutwurst und das Ei untermixen.
  • Danach das Mehl unterheben. Apfel in kleine Würfel schneiden und zu der Masse geben.
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • In Förmchen füllen und bei 180°C für 10 min backen.

Das ist der Kitchen Club by Nelson Müller

Bei euch läuft das Radio in der Küche, bei uns die Küche im Radio. Starkoch Nelson Müller lädt uns exklusiv in seinen Kitchen Club ein. Ab sofort versorgt er uns täglich mit raffinierten Rezepten zum Nachkochen oder Nachkochen lassen. Nelson nimmt uns mit in seine Küche und weiht uns in die Geheimnisse eines bekannten Profikochs ein. Der Kitchen Club by Nelson Müller ist etwas für alle Gourmets und Gourmüsen. Für alle von euch, die wissen, dass Kardamom ein Gewürz ist und kein Ersatzteil fürs Auto. Das ist "Foodtainment" der Extraklasse. Feinste Küche, die man überall genießen kann. Serviert in eurem Lieblingsradio. Bon Appetit - oder wie Nelson es sagt: "Macht nix, wenn's schmeckt!"

Nelson Müller live erleben? Hier gibt es Infos zu den Terminen.

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