Maximare Hamm: Neuer Betreiber bringt frisches Konzept

Die Gastronomie im Maximare im Hammer Osten erlebt einen Neustart unter der Leitung von Andre Krawczyk, bekannt aus "Andres Dinner" und "Andres Restaurant".

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Neuer Bereichsleiter: Andre Krawczyk

Seit dem 01. Januar 2025 ist Andre Krawczyk als "Bereichsleiter Service und Bankett" im Maximare tätig. Sein Ziel ist es, das Bad im Hammer Osten als erstklassige Gastronomie-Adresse zu etablieren. Bereits jetzt zieht das Cafe Mare viele Gäste zum Frühstück, Mittagstisch oder für Kaffee und Kuchen an. Doch auch abends und am Wochenende soll das Maximare mit seinem vielfältigen Gastroangebot überzeugen. Mit rund 100 Plätzen im Erdgeschoss und weiteren 100 im "Cafe Lebenswert" im Dachgeschoss, inklusive Dachterrasse, bietet das Maximare reichlich Raum für Gäste.

Erweiterung der Außengastronomie im Hammer Osten

In der warmen Jahreszeit wird das Angebot durch eine kleine Außengastronomie am Eingang ergänzt, die noch erweitert werden soll. Trotz des breiten Angebots ist Personal im Maximare kein Problem, wie Krawczyk betont. Krawczyk kennen viele in Hamm noch von "Andres Dinner" und "Andres Restaurant". Damit musste er vor gut zwei Jahren Insolvenz anmelden, weil ihm nach der Coronazeit das Personal fehlte, wie er sagt. Auch an "Andres Auszeit" in Drensteinfurt ist er noch beteiligt.